在进行商用厨房的建设时，最后也是最重要的一项是厨房设备生产施工。在进行商用厨房方案设计方案时，就已经为厨房设备生产施工留有余地，做好准备了。那接下来小编就进行详细的厨房设备生产施工工艺介绍。

一、设备施工工艺流程 
墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。 

二、设备施工工艺要领 
1.厨房设备安装前的检验。 
2.吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。 
3.底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。 
4.安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫,下水管连接处应保证不漏水、不渗水,不得使用各类胶粘剂连接接口部分。 
5.安装不锈钢水槽时,保证水槽与台面连接缝隙均匀,不渗水。 
6.安装水龙头,要求安装牢固,上水连接不能出现渗水现象。 
7.抽油烟机的安装,注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸配合,应达到协调统一。 
8.安装灶台,不得出现漏气现象,安装后用肥皂沫检验是否安装完好。

三、设备施工工艺内容
1、炉具
炉具类安装规整，炉面光滑平整，各阀门气掣开启自如。
2、给排水
为厨房设备安装给水排系统，比如星盆、炒炉，洗碗机等厨房设备不仅需要安装给水，还需要安装排水。
3、供电系统
为每一个用电厨房设备安装相应电位，并且计算出相应的用电功率，为厨房设立单独的厨房总电线(厨房设备总电箱和排烟系统电箱应分开安装)。
4、不锈钢设备安装
安装台柜、吊柜平整，稳定不倾斜，不晃动，表面及四周光滑，无毛刺，柜门开启自动。
5、洗涤设备
洗涤设备、星盆接头密封良好，阀门开启自如。

以上就是厨房设备生产施工工艺的一些介绍，是比较复杂的，在施工前、施工中、施工后都要做好全面的检查设备检查，只要有问题，及时和厂家专业人员进行沟通，保证设备正常的施工使用。